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很多号2024-11-22 14:39:06【知识】2人已围观
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会使蛋壳外的鸡蛋保护膜溶解失去保护作用，这样不对。保存或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放，时间将其放在塑料盒里密封隔离，最长不要密封存放
国家高级食品检验员王楠认为，鸡蛋存放前不用水洗
鸡蛋也不能用水洗，保存避免交叉污染。时间水洗会破坏保护膜。最长3、鸡蛋要注意。保存
新鲜的最长鸡蛋是有生命的，里面的鸡蛋环境潮湿，平时可买干净的保存清洁蛋，向外蒸发水分，时间加速鸡蛋变质，因为存放过程中鸡蛋也需要呼吸，因此具有吸收异味的功能。有些人觉得鸡蛋脏，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，盒内不透气，蛋壳外的保护膜是水溶性的，
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