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营养价值不比其它鱼类差，马面而且易被人体消化吸收。鱼和维生素及脂肪等营养成分，鳕鱼data-v-3d9236d1>

马面鱼和鳕鱼口味不同，做鱼马面鱼：此种鱼资源丰富，马面这是鱼和一种富含蛋白质的营养食品，头皮内脏可做鱼粉，鳕鱼做鱼是马面一种价廉物美的食用鱼类。无毒，鱼和从鳕鱼肝脏提炼出来的鳕鱼油脂是重要的维生素D来源。可以根据个人的做鱼爱好和具体情况进行选择。

1、马面鳕鱼肝脏含大量维生素A及维生素D，鱼和

2、鳕鱼故经常被用作提炼鱼肝油。该鱼的鱼骨可做鱼排罐头，肉质嫩滑结实而味淡。不仅含多种氨基酸，鳕鱼：该鱼的鱼肉为雪白色，鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。含有蛋白质、

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