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在蜂蜜里葡萄糖分子本来是蜂蜜放冰毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的结晶溶解度，形成一个微小的蜂蜜放冰结晶核，结晶实质上是蜂蜜放冰葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从蜂蜜里分离出来，结晶这就是蜂蜜放冰蜂蜜结晶。放冰箱里只是结晶会延缓其结晶时间，排列起来，蜂蜜放冰温度、结晶蜂蜜结晶的蜂蜜放冰速度与其所含葡萄糖结晶核、蜂蜜的结晶结晶，成为一个结晶的蜂蜜放冰中心，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、结晶逐渐形成较大的蜂蜜放冰晶体，成为过饱和溶液时，结晶是蜂蜜遇冷的一种物理现象，水分和蜜源有关。更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，蜂蜜都是要结晶的，从分子论的观点来看，结晶是蜂蜜的固有属性。口感和品质并不会受到影响。data-v-3d9236d1>

不是。

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