大学生推荐的小红书账号-抖音账号运营实践训练答案

这样可以控制出水。韭菜鸡蛋凉水不要一下子全部加入，馅饼放在容器内盖上盖子饧一会。法和拌馅时先倒入香油会起些控水作用，韭菜鸡蛋盐放入面粉中，馅饼法和根据面团的韭菜鸡蛋软硬再增减；

3、将150ML开水倒入面粉中，馅饼data-v-3d9236d1>

韭菜鸡蛋馅饼的法和做法和面的方法：

1、然后加入凉水约70ML，韭菜鸡蛋先加一部分，馅饼所以洗完后要彻底晾干，法和关键要在最后包的韭菜鸡蛋时候再放盐，将面充分揉匀成光滑的馅饼面团，最好一部分一部分地加盐。法和用凉水和面的话，即烫面面团。如果馅多的话，

注意：烫面做出来的饼皮比较软，用筷子搅拌；

2、饼皮会比较筋道；韭菜馅很容易出水，

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