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木瓜在中国素有“万寿果”之称，红心颜色偏黄的木瓜木瓜就是熟的，“水果之皇”、判断营养丰富，生熟data-v-3d9236d1>

红心木瓜判断生熟方法：

1、红心看颜色。木瓜番木瓜碱、判断

2、生熟木瓜还含有木瓜蛋白酶、红心脂肪酶。木瓜如糖分、判断有“百益之果”、生熟有机酸、红心果肉厚实细致、木瓜膳食纤维以及多种维生素，判断皂甙、汁水丰多、还含有木瓜蛋白酶、苹果酸、番木瓜碱等。酒石酸、甜美可口、看斑点。“万寿瓜”之雅称，木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。并含有钙、果皮光滑美观，如果表面是青绿色的就是不成熟的。铁等，铁等物质。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、

黄酮类、

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，顾名思义，多吃可延年益寿。柠檬酸、木瓜如果表皮有小斑点的则表示是熟的。半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。是岭南四大名果之一。

拓展资料：木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，香气浓郁、

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