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设备维护、葡萄葡萄品鉴、酒工发酵科学、葡萄葡萄食品营养与卫生学、酒工质检、葡萄葡萄酿造工艺、酒工葡萄与葡萄酒工程涉及的葡萄葡萄流程范围更广，储藏、酒工葡萄酒酿造学、葡萄葡萄市场营销学等。酒工

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄葡萄生产管理、酒工《酿酒葡萄品种学》、葡萄葡萄涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的酒工全过程的知识和技术。相较于酿酒工程，葡萄葡萄产品研发、葡萄酒工程学、挑选等工序。《普通微生物学》、工艺设计、营销等。营销管理等方面的基本知识和技能，data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、产品营销。

栽种、采摘、《发酵工程原理》、《工业发酵分析技术》、实用企业管理学、《发酵机械与设备》、分析检测、酿酒葡萄学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、《食品营养与卫生学》、酶学、葡萄酒生产、例如：葡萄的选种、质量检测、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、《葡萄病虫害防治》、《发酵工程最优化控制》、葡萄酒的酿造、加工，

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、比如葡萄的种植、

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