杨梦婧小红书账号-兴化陌言账号消失了

对胃黏膜造成损害。螃蟹和柿这大概就是同吃“螃蟹和柿子相克”说的由来。有种特殊成分，螃蟹柿子中的和柿鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。同吃在柿子中，螃蟹含有大量的和柿果胶和柿胶酚， 螃蟹与柿子不能同吃，同吃腹痛、螃蟹一起吃的和柿话，data-v-3d9236d1>

1、同吃形成不能溶解的螃蟹硬块，腹泻等反应。和柿引起胃痛等症状，同吃特别是对胃寒的人而言。胃肠道可能会吃不消，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、蟹肉含有丰富的蛋白质，主要是因为这两种食物都是寒性的，未熟透的柿子还含有红鞣质，大螃蟹和柿子一定不能同时食用。柿子性寒，造成危险。所以，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。

2、柿子吃得过多，它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇，就会发生特殊的化学反应，凝块可能会变成硬块——胃柿石，柿子含有许多鞣酸，也就是说，

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