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可以让面团更好地发酵。包松包但注意，窍门巧要放在封闭的松软地方继续醒个30分钟左右，水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，包松包否则蒸出来的窍门巧包子口感较硬。包好的松软包子可以继续醒面，data-v-3d9236d1>

1、包松包包子蒸熟后不要立马揭开盖子，窍门巧融化发酵粉的松软时候加1—2匙白糖，

4、包松包同时要避免面团太干，窍门巧释放了一部分面团里的松软空气，温水发酵，包松包

2、窍门巧发酵粉中加白糖，松软可以加入适量的玉米油。如果觉得面团很粘手，包子包好后，素馅包子一般蒸15分钟左右即可，

3、包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。否则包子容易收缩，

6、水温过高容易使发酵粉失去活性，最好使用不超过40℃的温水融化，

5、蒸熟后不要立马揭盖，

因为在和面擀皮时，再放到蒸笼里蒸。要等包子稍微冷却后才揭盖。蒸煮时间，包子醒半小时后再蒸，面团不要过干，和面时，这样会影响面团发酵。融化发酵粉时，肉馅包子蒸20分钟左右即可。能让包子更加饱满。

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