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鸡爪冷却后，柠檬蒜适量，鸡脚生抽２００毫升，才更

７、入味香草切断待备用。柠檬

做法：

１、鸡脚姜５片，才更香油和少许的入味料酒再搅拌至白砂糖融化，

９、柠檬陈醋少许，鸡脚

４、才更米醋２００毫升，入味小米椒切碎，柠檬料酒少许，鸡脚盖上保鲜膜，才更

３、柠檬片、柠檬切成片，锅中冷水加入鸡爪、白糖适量。控干水分，大火煮１０分钟。白糖、鸡爪煮好后捞出过冷水，

２、再放入蒜末搅拌。data-v-3d9236d1>

用料：鸡脚５００克，生鸡爪洗净剪掉指甲，切好的小米椒、柠檬一个，

８、

所有食材准备好待备用。香菜两根，把调好的酱料倒入鸡爪中。准备好一碗清水，切成３小块方便入味。

５、小米椒适量，生抽、料酒少许和姜片，蒜剁碎，香菜段放入鸡爪中。

６、陈醋少许、取一个大碗放入米醋、放入冰箱冷藏４－５小时使至入味即可食用。使得鸡爪更加爽脆。香油两勺，

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